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Papadum

À propos de nous

Papadum

Indian food




Nos entrées et accompagnements

Samoussas

4 pièces

7,00 €

Mixed raita

Sauce au yaourt, concombre, tomates et ognions

5,00 €

Frites periperi

Frites épicées

4,00 €

Dhal fry

Soupe indienne de lentilles, épices aromatiques et herbes fraîches.

7,00 €

Nos sauces base au choix

Base Crevettes 14.50 €

Sauce sans base 7 €

Base Agneau 16.00 €

Base Poulet 12.50 €

Base Légumes 10.50 €

Makhani

Base choisie, Dorée au four tandoor , cuite dans une sauce crémeuse a la tomate et au beurre

0,00 €

  • Allergies
  • Arachides
  • Fruits à coque

TIKKA MASSALA

Base choisie, dorée au four tandoor,Sauce onctueuse aux tomates et aux épices indiennes, subtilement relevée.

0,00 €

  • Allergies
  • Arachides
  • Fruits à coque

Korma

Base choisie, dorée au four, cuite dans une sauce douce aux noix de cajou

0,00 €

  • Allergies
  • Arachides
  • Fruits à coque

Curry

Base choisie, dorée au four, cuite dans une sauce onctueuse aux Curry et safran

0,00 €

  • Allergies
  • Arachides
  • Fruits à coque

Saag Wala

Base choisie, dorée au four, cuite dans une sauce douce aux épinards et aux épices douces.

0,00 €

  • Allergies
  • Arachides
  • Fruits à coque

Labbabdar

Base choisie, dorée au four, cuite dans une sauce crémeuse au fromage, parfumé a la cardamome.

0,00 €

  • Allergies
  • Arachides
  • Fruits à coque

Rogan Josh

Base choisie, dorée au four, cuite dans une sauce a la tomate, gingembre et épices aromatiques .

0,00 €

  • Allergies
  • Arachides
  • Fruits à coque

Nos riz

Riz nature

Riz basmati cuit a la vapeur

4,50 €

Dum rice

Riz basmati parfumé aux épices exotiques

5,50 €

Pulao veg

Riz basmati au mélange de légumes

6,00 €

Egg fried rice

Riz basmati cuisiné aux oeufs , poivrons et carottes.

6,50 €

Veg Biryani

Riz basmati savoureux aux épices préparé avec un mix de légumes , raisins secs et amandes

11,50 €

Chiken Biryani

Riz basmati savoureux aux épices préparé avec des morceaux de poulet, raisins secs et amandes

13,50 €

Agneau Biryani

Riz basmati savoureux aux épices préparé avec des morceaux de gigot d'agneau, raisins secs et amandes

16,50 €

Poulet crousty

Riz , poulet pané, sauce à l'ail, sauce thaï, ognion fris , ciboulette.

11,90 €

Crevettes Biryani

15,50 €

Nos grillades

NAWABI MURGH TIKKA

Morceaux de poulet mariné aux herbes et épices exotiques, rôtis au four d'argile

12,50 €

MURGH HARIYALI KEBBAB

Morceaux de poulet mariné a la menthe ,rôtis au four d'argile

12,50 €

Murgh seekh kebab

Poulet haché , rôti au four d'argile --assainissement piment , épices exotiques et fines herbes

12,50 €

Murgh TANDOORI

Cuisses de poulet rôties au four d'argile -marinade ai yaourt et épices douces

12,50 €

Murgh BENJARA

Morceaux de poulet mariné au safran , rôtis au four d'argile

12,50 €

Agneau TIKKA

Côtelettes d'agneau, marinées aux épices douces cuites a la braise

16,00 €

Mix Grill (pour deux personnes)

Assortiment de brochettes de poulet marinés aux épices indiennes

22,00 €

Nos Pains Tandoori

NAAN NATURE

Galette a la farine blanche

2,00 €

NAAN AU BEURRE

Galette au beurre

2,50 €

GARLIC NAAN

Galette a l'ail

3,00 €

CHEESE NAAN

Galette farcie au fromage

3,50 €

CHILLI NAAN

Galette aux piments

2,50 €

KULCHA NAAN

Galette épicé au farcies au fromage et aux oignons

4,00 €

Sweet Naan

Galette grillée avec une sauce sucrée caramélisée

3,00 €

Nos burgers Naan et Sandwichs naan

Murgh burger

Chees naan, galette de poulet , bacon , cheddar , salade , tomate et oignons

8,00 €

Keema burger

Chees naan, steak haché, bacon , cheddar , salade , tomate et oignons.

9,00 €

Naan Sandwich Murgh

Chees naan , chicken Tika et crudités avec sauce indienne

8,50 €

Naan Sandwich Keema

Chees naan , steak haché épicé et crudités avec sauce indienne

9,50 €

Le classique

Pain classique Steak haché, salade, tomate, oignon, cheddar, sauce maison.

9,00 €

Burgers

Le Bleu

Steak haché, salade, tomate, oignon, cheddar, sauce roquefort.

11,00 €

Le Forestier

Steak hachée, salade, tomate, cheddar, oignons caramélisés et champignon sautés, sauce maison.

11,00 €